ピオーネ！

かぴです。

最近ぶどうブログと化してますが、旬だし、好きだしで…ご勘弁を＾＾；

今回食べたのは「ピオーネ」です。

大粒で紫黒色のぶどう「ピオーネ」は、「巨峰」を母親に、「カノンホール・マスカット」を父親に持ちます。静岡県のブドウ育種家の井川秀雄氏が育成し、1973年（昭和48年）に名称登録されました。

糖度が高くて香りが良く、適度な酸味で濃厚な味わい。大きいものは粒が20gほどになり、見た目・食味ともに優れています。果肉はしまっていて、巨峰に比べて粒が落ちにくく日持ちがよいのも魅力です。

果物情報サイト　果物ナビ　より引用

毎年、ピオーネを見るたびに思うのですが・・・

なんか、色っぽいブドウですよね。そう思うのは私だけでしょうか＾＾；

名前も色っぽいし、隙間の見えない豊満なボディも、洗ったあとの艶っぽい見た目も…………関係各所に怒られそうな気がするのでこれくらいにしておきます。

このぶどう、種はありませんが、皮が少々口に残るので、剝いて食べた方が良いです。全て剥く方法もあるようですが、私はヘタがついていた穴から適当に半分ほど剥いたところで、口に放り込んでしまいます。半分程度の皮むきでも私は皮は気になりません。全て剥かないのは理由があって、面倒っていうのも１つですが、ピオーネに限らず、果実の本当に甘い部分は、皮のすぐ裏側にあるんですよね。下手にすべて剥いてしまうのは、なんかもったいない気がしませんか。

食べると、黒ぶどう独特のジューシーな甘さが口いっぱいに広がり、豊満な見た目に準じた食べ応えもあります。明るい甘さに軽い食感のシャインマスカットみたいに、スナックのようにパカパカ食べられる感じではなく、ゆっくりと、1粒1粒味わって食べる感じのぶどうだと思います。

ピオーネは店頭でも売られているのを見ることがありますが、我が家ではピオーネは「買うもの」ではなく、「もらうもの」です。毎年、誰かしらから1房はもらうイメージです。今年はうまさんのお父さんからもらいました。

毎年何気なく完食していましたが、ブログを始めて食レポをしようと思ったら、１つ１つに向き合って食べる必要がでてきます。

とても良いですね。